Жаренная тортилья, гуакамоле, тар тар из лосося. Заправляется домашним майонезом, Чили-хлопья, унаги. Сверху украшается сибулетом и кумкватом
К 576 / Б 22 / Ж 38 / У 36

Микс салатов, авакадо, помидор, краб (в сливочном масле), заправляется соусом манговый юдзу
К 210 / Б 16 / Ж 12 / У 10

Нежная вырезка ручной нарезки, пикантные каперсы, хрустящие корнишоны, свежий красный лук и ароматная петрушка. Подается с воздушным мусом из пармезана, хрустящим хлебом на закваске и украшается изящной микрозеленью.
К 392 / Б 24 / Ж 16 / У 38

Лосось слегка обжаренный снаружи, ореховый соус, свежая сальса, микрозелень.
К 395 / Б 24 / Ж 29 / У 10

Хрустящая креветка в мягкой тортилье с сочной томатной сальсой и воздушным манго-айоли. Ярко, свежо и с тропической ноткой.
К 210 / Б 14 / Ж 10 / У 16

Камамбер, тет де муан, горгонзола и выдержанный пармезан. Подаются с мёдом, карамелизированными орехами и красной питахайей — гармония сливочности, пикантности и сладости.
К 1260 / Б 67 / Ж 83 / У 61

Сытная лепёшка с сочной курицей, расплавленным сыром моцарелла, пряным соусом чипотле, гуакамоле, запечённым перцем и хрустящей кукурузой в панировке.
К 330 / Б 28 / Ж 14 / У 22

Итальянская классика: сочные томаты, хрустящие огурцы, перец рамиро, оливки, малиновый лук, рикотта, йогург и орегано. Заправляется оливковым маслом , на
подложке соуса "хумус-рикотта", создавая баланс свежести, лёгкой кислинки и насыщенного вкуса.
К 673 / Б 20 / Ж 45 / У 49

Хрустящие листья романо, румяный куриный шницель в панировке, сочные помидоры черри и ароматные гренки из домашного хлеба. Пармезан, анчоусы и чеснок в классическом соусе придают блюду насыщенный, пикантный вкус.
К 340 / Б 32 / Ж 18 / У 12

Золотистые баклажаны в хрустящей корочке, нежные королевские креветки, щедро политые сладким соусом Чили.
Бархатистый крем-соус добавляет сливочную нотку, а свежая кинза-яркий пряный акцент
К 420 / Б 22 / Ж 24 / У 1228

Густой, насыщенный борщ с сочным
пастрами. Подаётся со сметаной и хлебом
на закваске, украшается сибуле.
К 768 / Б 32 / Ж 32 / У 88

Крем-суп из белых грибов, подается с обжареными белыми грибами и гренками
К 270 / Б 9 / Ж 16 / У 23

Нежное филе лосося приготовленное на гриле с медово-горчичным соусом, шпинатом и томатами черри. Лёгкий и элегантный вкус.
К 310 / Б 28 / Ж 18 / У 8

Кукурузный цыпленок обжаренный на гриле, подается с томатной сальсой
К 1031 / Б 101 / Ж 69 / У 3

Сочный бургер из мраморной говядины с трюфелем, сливочным камамбером и пикантной вишней.
К 1214 / Б 60 / Ж 70 / У 108

Cочная говяжья котлета на подрумяненной булочке, дополненной
хрустящим луком фри. Внутри - плавленный сыр чеддер, маринованные огурцы, свежие помидоры и листья салата романа. Завершает вкус фирменный соус.
К 460 / Б 38 / Ж 22 / У 28

Сочная котлета из фарша с яйцом, подаётся с воздушным картофельным пюре, ароматным грибным соусом и микрозеленью. Сытное блюдо в стиле домашней кухни с насыщенным вкусом.
К 1603 / Б 99 / Ж 92 / У 111

Нежнейший стейк из центральной части говяжьей вырезки с масляной текстурой и чистым мясным вкусом.
Подаётся с перечным соусом.
К 310 / Б 28 / Ж 18 / У 8

Каламарата в соусе из смарчков с говяжей вырезкой и пармезаном 24 месячной выдержки
К 855 / Б 33 / Ж 56 / У 55

Классическая паста в сливочном соусе с морепродуктами (мидии, креветки и лосось)
К 893 / Б 47 / Ж 57 / У 50

Хрустящие ломтики картофеля, обжаренные во фритюре до золотистой корочки, с добавлением соли. Популярная закуска или гарнир, который подают с различными соусами.
К 364 / Б 4.2 / Ж 21 / У 39.2

Хрустящие ломтики батата, обжаренные во фритюре до золотистой корочки. Приправляются солью, подаются как гарнир или самостоятельная закуска — с соусами или свежими овощами.
К 343 / Б 2.8 / Ж 21 / У 37

Горячее блюдо из мини‑картофеля и белых грибов с добавлением сметаны, чесночного и сливочного масел, приправленное солью и чёрным перцем, украшается свежей зеленью. Получается ароматный гарнир или самостоятельное блюдо с нежной текстурой картофеля и насыщенным грибным вкусом.
К 564 / Б 10 / Ж 37 / У 50

Кабачки, баклажаны, сладкий болгарский перец и сочные помидоры, обжаренные до золотистой карамелизации. Ароматная смесь специй подчеркивает натуральный вкус, а подача завершается пикантным соусом чимичури
К 170 / Б 6 / Ж 8 / У 18

Легендарный баскский чизкейк с обжегающе-карамельной корочкой и трепетно кремовым сердцем. Подаётся
воздушным клубничным пюре, свежими ягодами клубники и изящным съедобным цветком - десерт, который заставляет
сердце биться чаще.
К 433 / Б 10 / Ж 34 / У 21

Мягкие медовые коржи пропитанные воздушным сметанным кремом с яркими нотками вишневого джема. Подаётся с шариком ванильного мороженого и украшается съедобным цветком - десерт, от которого невозможно оторваться.
К 706 / Б 8 / Ж 36 / У 88

Сочный ананас из Кении, ароматная маракуйя из Таиланда, сладкое манго из Перу и хрустящий виноград без косточки - взрыв экзотических красок и витаминов в каждой дольке.
К 746 / Б 8 / Ж 6 / У 170